コーヒーミル情報

【誰も売らない買わない・でも使ってる？】クラシフィカドールの選んだ「ジャワ・ロブスター」50g



価格： 300円

販売元： 瀬戸焼珈琲

【誰も売らない買わない】そんなコーヒー豆ですので、50g単位で販売します。コーヒーに詳しい方なら「えっ？ロブを売るの？？」「何を考えているの？」そう思われても仕方のない豆が「ロブスター」の認識なのです。　一般的に、ロブスターはブレンドの増量目的、インスタントコーヒーの主原料といった用途で用いられています。アカネ科の植物のなかでも、ロブスターは非常にタフで、成長も早く、年に2回の収穫も可能です。苦味はしっかりしておりますので、目的さえ合えばお値打ちなブレンドに深煎り豆として重宝します。当店ではやりませんが・・・。この「ジャワ・ロブスター」は少し違います。煎りはロブとしてはあまりみかけないハイロースト！品質的にはジャワロブスターの最高グレード。クラシフィカドールの買い付けた「ロブ」を話のネタにどうぞ！但し、あまり大量に買わない方がいいでしょう。期待もしないで下さい。　　【焙煎度】ハイロースト【特　徴】酸味がほとんどなく、後味すっきり。　苦味にはややパンチがあります。　豊かな大豆風味？の香り。※100g以下の場合は簡易コーヒー袋でお届け致します。