コーヒーミル情報

有機JASアラビカ種使用清教徒農園主のインスタントコーヒー50g（20?40杯）　



価格： 800円

販売元： 有機家

ほとんどコーヒーは生豆で輸入されますが現地で収穫後農薬処理いわゆるポストハーベスト日本では殺虫済によるくんじょう処理がおこなわれています。農薬栽培されたコーヒー豆は倉庫保管時に虫が発生しないように収穫後農薬処理が当然おこなわれています。輸出は主に船で行われ、特に夏の暑い時期や赤道直下では暑い船倉で50％のコーヒー豆に虫が発生し日本入国にあたり殺虫済による徹底的なくんじょう処理がおこなわれています。洗っても無駄なコーヒー豆。生豆の中にいる虫まで駆除するために豆の芯までしみこませる強力なくんじょう処理。24時間?72時間かけてじっくりとくんじょうされた生豆をいくら洗っても意味がありません。インスタントコーヒーファンに朗報！最低のクズ豆で作られていたまずくて当たり前のインスタントですが1級品のアラビカ種でしかも甘みさえ感じられる有機栽培豆で安全な現地でつくられたインスタントコーヒーです。　　この安全で美味しいコーヒーは誰が作ったのか？清教徒イバァン・フランコ・カイシェッタさんブラジル「マジャード農業大学教授（元）」もともとコーヒー農家の出身でマジャード農業大学の教授であり有機栽培の専門家でしたがコーヒーの農薬栽培による品質劣化で価格が暴落したのを、みかね自ら実践するしかないと大学を辞めカイシェッタ一族の経営するコーヒー農園の有機栽培に取り組み3年間の土作り、木作りを乗り越えて現在10年以上の実績を持つ。 EU 有機認証規約 #2092/91 取得（検査機関BCS OK o Garantie ） アメリカ有機認証 USDA/NOP 取得（検査機関BCS OK o Garantie ） 日本農林規格有機JAS取得（検査機関BCS OK o Garantie ） フリーズドライ加工工場も有機 JAS の認証を取得（検査機関BCS OK o Garantie ） ブラジルでパッケ?ジに封入して輸入・薫蒸処理なし 2005 年ブラジル・ミナスジェライス州有機部門　最優秀コーヒー賞受賞豆 　　コーヒーを飲んで人助け！カイシェッタさんの農園では農薬や科学肥料散布の変りに200人以上の人たちが手で草を刈り堆肥として使用したりして働いています。もし農園が再度農薬・化成肥料栽培となればこの人たちは失業してしまいます。そして健康を害する農薬・化成肥料栽培の農園へと移らなければなりません。ずーと安全な農園で働けるように応援してあげましょう。これがインスタント？じゃあ、テレビで宣伝しているあの「違いわかる人の・・・・」とかのコーヒーとはなんでこんなに違うのかはっきりいって別物ですね清教徒農園主がまじめに無農薬で作っている豆の実力ですな。クマクマよりインスタントとは思えないほど香りとコクがありますよ。やはり農薬を使わないで栽培したものは、美味しいですね。店長のクマクマも毎日飲んでいます。ダイエットに効く言いますし、ガン予防にも良いと朝日新聞にもでていました。秋本さんです6月4日（土）5日（日）に福岡天神・博多大丸のパサージュ広場で「Saty Cafe」のチャリティ試飲即売会を行いました。チャリティの目的は「福岡西方沖地震被災者応援」です。両日ともウス曇りで天気は良くなかったのですが約2500杯のアイスコーヒーを試飲していただき約350個のコーヒー販売が出来ました。予定では5000杯くらいの試飲を計画しておりましたが目標をやや下回りましたがお客様には大好評で喜んでいただきました。収益金と「Saty Cafe」は社会福祉法人：西日本新聞民生事業団に寄付させて頂きました。以上ご報告まで。Saty Caféの作り方1、小さなコーヒーカップに1杯つくる時は小さなスプーン1杯のコーヒー量で1杯のコーヒーが出来ます。お湯を注いで下さい。2、70度程度のお湯でコーヒーを入れるのが良いと思います。3、まとまった量のコーヒーを作るときは1リットルのお湯に、小スプ?ン10杯くらいの量で柔らかな味のコーヒーが出来ると思います。4、2リットルなら小スプーン20杯くらいです。5、1箱全部使用されるのなら約4リットルの水で薄めてください。（濃い目になります）6、水にも良く溶けますがお湯で溶かしてから水で薄めたほうが味がまろやかです。7、アイスコーヒーを作る時はお湯で溶かしてから水で薄めてください。但し氷などを入れてお召し上がる場合は1割程度多くコーヒーを入れてお作りください。お好みに合わせてお作り下さい8、簡単なアイスコーヒーの作り方はペットボトル入りのミネラルウオーターを買いペットボトルに適量のコ?ヒ?を入れて攪拌して冷蔵庫で冷やしてください。冷えると出来上がりです。有機JAS　お茶・コーヒー・紅茶・ココア トップへ簡単に開けられるプルトップ密封蓋付きで香りが長持ち○原材料：有機アラビカ種コーヒー○原産国：ブラジル輸入時のポストハーベストはありません。