内祝いにお米

米の匠が作り上げたオリジナル新潟厳選米 新米100%（白米10kg）



価格： 2,980円

販売元： ライスネット通信販売

【農林水産大臣賞受賞店】匠の厳選新潟米平成19年度＜白米＞楽天販売のために、約1ヶ月をかけて開発した特別商品。日本一の米どころ、新潟県のお米を厳選し、新潟県産のこしいぶきと新潟県産のキヌヒカリを7：3の割合でブレンドしました。豊かな甘みと粘り、上品な味わいのある「だれが食べてもおいしいお米」です。しっとりおいしい、粒揃いも非常に良いお米です。 品　種 新潟県産こしいぶき70％ 新潟県産キヌヒカリ30％ 産　地 新潟県産 年　産 平成19年産 等　級 検査1等米 内容量 白米10kg 精米月日 ご注文後に精米 保存方法 常温・または涼しい場所 備　考 20kgまで同梱できます。午後2時までにカード払いでのご入金、または代金引換でのご注文を頂ければ当日発送が可能です。 農林水産大臣賞受賞店＜厳選米＞ 厳選米 極上新潟米 このたび楽天販売のために、約1ヶ月をかけて開発した特別商品です。日本一の米どころ、新潟県のお米を厳選し、新潟県産こしいぶきと新潟産キヌヒカリを7：3の割合でブレンド。程よい甘みと粘り、上品な味わいのある「だれが食べてもおいしいお米」ができました。ふたつの味が中和され、1種類だけでは味わえない奥行きのある旨みがたまりません。こしいぶきは100％で食べますと、コシヒカリに非常によく似た食感で甘み・粘りがとても優れていますが、独特の風味が強いため、好みが分かれるお米です。そこへ上品な味わいでクセの少ない新潟県産キヌヒカリを3割配合することにより、甘みの強さを活かし、だれが食べてもとてもおいしく感じるお米が誕生しました。このお米を作るにあたり、食味計とパネラーによる試食を繰り返し行いました。食味計とは、お米の成分であるアミロース・タンパク質・水分・脂肪の酸化度を分析し、おいしさを科学的に計ったもの。この価格で出来る最高のお米ができました。もちろん一般に安いお米に使用される小粒米や古米などは一切使用しておりません。コストパフォーマンスがよい最高のお米です。おにぎりに最適！みずみずしいお米は、おにぎりにするとその良さが実感できます。ご飯の甘さを引き立てるよう、塩とぱりっとした海苔で、塩むすびはいかが？また適度な粘りがあるので、お米がベタつかず、丼にしても非常に良く合います。こちらの商品は、ご注文を受けてから精米してお届けします。精米機は最新鋭のものを利用していますので、ホコリ等が他から一切入らないような構造になっており常に清潔に保たれています。また、精米時には、熱が発生してお米本来の味を損なうこともありますが、当店で使用している精米機は最新技術を使い、この熱の発生を抑えています。だからお米本来の味がそこなわれず、新鮮で美味しいお米をお届けすることができます。 また丁寧に精米されていますので、強くゴシゴシとお米を研ぐ必要がありません。 軽くモミ洗いをして 頂くだけで非常に綺麗に炊き上がります。